Damaskas virtuves nazis AR-37334-Nakiri
Precīzi izstrādāts virtuves nazis, ideāls prasīgiem pavāriem un japāņu stila cienītājiem! Tam ir dubultā mala, kas padara to ne tikai efektīvu, bet arī estētiski unikālu instrumentu. Šis nazis ir izgatavots no 3 tērauda slāņiem, kas savienoti, izmantojot tradicionālu kalēja sapludināšanas metodi. Pateicoties tam, tas iegūst izcili asu un izturīgu asmeni ar skaistu tērauda rakstu. Nav piemērots sasmalcināšanai vai sagriešanai saldētos pārtikas produktos. Pēc katras lietošanas iesakām nazi izskalot, rūpīgi nosusināt un droši uzglabāt.
Damasaka (damaskas) tērauds tiek ražots, atkārtoti kalojot, klāstot un pārliekot vairākas tērauda lentes ar atšķirīgām īpašībām; tādā veidā rodas raksturīgs raksts, kas var sastāvēt no desmitiem līdz simtiem slāņu. Damasaka tērauds ir ilgi asu un izturīgs, pateicoties materiālu ar atšķirīgām īpašībām apvienošanai.
Asmens kodolu veido viens no visaugstāk novērtētajiem tēraudiem — VG-10. Ļoti abrazīvi izturīgs nerūsējošais tērauds.
Tērauds V Gold 10 parasti pazīstams kā VG-10 vai dažreiz V-Kin-10 ("kin" japāniski ir saīsinājums vārdam "zelta"). VG-10 ir unikāla tērauda sakausējuma formulācija ar augstu oglekļa saturu, kas satur hromu, vanādiju, molibdēnu un kobaltu. Šis tērauds ir speciāli paredzēts visaugstākās kvalitātes nazīem, ko izmanto gan virtuvē, gan ārpus telpām. VG-10 bieži dēvē par "super tēraudu", jo tas ir izstrādāts, lai saglabātu asumu un izturību, nepadarot to trauslu. Visbiežāk to izmanto damaskas nazi izgatavošanā. Ja šis tērauds tiek izmantots kā kodols un tas tiek slāņots kopā ar citu tērauda veidu, tiek sasniegtas vislabākās nažu īpašības — tie kļūst vienlaikus cieti, stingri, pietiekami elastīgi un izturīgi pret koroziju.
NAŽUS NELIECET TRAUKU MAZGĀJAMĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:
- Asmens materiāls: Tērauds 10Cr15MoV
- Roktura materiāls: Koks, krāsaini sveķi
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba, melna ar brūni-sarkanu rokturi
- Ļoti ērti rokā.
- Nelietot uz saldētiem pārtikas produktiem
- Iepakojums: 1 gab. Nakiri
Nazja izmērs:
- Nazis Nakiri - 32,5cm, asmens 16,2cm
- Svars: 209g