MI-20173 damaaskterasest kööginugade komplekt-4tk/Pruun
Kvaliteetselt viimistletud kööginoad suurepärase hinnaga! Materjali struktuuris vaheldub mitu kihti erinevat tüüpi terast. Need kihid on ühendatud sepistamise teel keevitades üheks tervikuks (selle noa puhul on kihte 67). Kasutamisel pange tähele, et nuga on väga terav ja mõeldud toidu lõikamiseks (mitte külmutatud toidu jaoks ning ei sobi hakitamiseks). Soovitame pärast kasutamist nuga kohe pesta, kuivatada ja panna oma kohta. Selle seeria nugade eeliseks on erakordne teravus ja kõvadus (HRC60±2).
Damaaskterasest teras valmistatakse mitme erinevate omadustega teraseriba korduva sepistamise, voltimise ja uuesti sepistamise teel, nii tekib iseloomulik muster, mis võib koosneda kümnetest kuni sadadest kihtidest. Damaaskterasest teras on tänu erinevate omadustega materjalide kombineerimisele pikaajaliselt terav ja vastupidav.
Tera südamiku moodustab üks kõrgelt hinnatud terastest, VG-10. Kõrge kulumiskindlusega roostevaba teras.
V Gold 10 teras on laiemalt tuntud kui VG-10 või mõnikord V-Kin-10 ("kin" on jaapani keeles lühend sõnast "kuld"). VG-10 on eriline terasesulam kõrge süsinikusisaldusega, mis sisaldab kroomi, vanaadiumi, molübdeeni ja koboltti. See teras on spetsiaalselt loodud kõige kvaliteetsemate nugade jaoks, mida kasutatakse nii köögis kui ka välitingimustes. VG-10-i nimetatakse tihti "superteraseks", sest see on mõeldud säilitama teravust ja vastupidavust ilma muutumata rabedaks. Seda kasutatakse kõige sagedamini damaasknugade tootmisel. Kui seda terast kasutatakse südamikuna ja kihitakse koos mõne teise terasetüübiga, saavutatakse parimad nugaomadused: tänu kahe terase kombinatsioonile on need samal ajal tugevad, kõvad, piisavalt elastsed ja korrosioonikindlad.
ÄRGE PANGE NUGE NÕUDEPESUMASINASSE!!!
Spetsifikatsioon:
- Tera materjal: VG-10 teras
- Käepideme materjal: puit
- Kõvadus: HRC60±2
- Värvus: hõbedane Pruuni käepidemega
- Väga mugav käes hoida.
- Ärge kasutage külmutatud toitude lõikamiseks
- Komplekt: 4 nuga
Nugade suurused:
- Chef-nuga-33cm, tera 20cm
- Small Santoku-nuga-22,5cm, tera 12cm
- Santoku-nuga-33cm, tera 16cm
- Paring-nuga-22,5cm, tera 12cm