Sada Damaškových Kuchynských Nožov AW-39266 – Hnedá
Elegantná a výkonná sada damaškových kuchynských nožov, ktorá spája tradičné remeselné spracovanie s modernými technológiami. Čepele z 67-vrstvovej damaškovej ocele AUS10 ponúkajú výnimočnú ostrosť, dlhú životnosť a precízne rezanie bez námahy. Táto sada je ideálnou voľbou pre každého, kto si potrpí na kvalitu, presnosť a profesionálny výkon v kuchyni.
Ergonomické rukoväte z afrického palisandrového dreva zabezpečujú pohodlný a stabilný úchop, vďaka čomu sa nože perfektne ovládajú aj pri dlhšej práci. Tvrdosť 60 ±2 HRC zaručuje vysokú odolnosť ostria a dlhodobé zachovanie reznej schopnosti.
Veľkosti nožov:
- Kiritsuke – celková dĺžka 35,5 cm, dĺžka čepele 21 cm
- Chef – celková dĺžka 34,6 cm, dĺžka čepele 20 cm
- Santoku – celková dĺžka 32,6 cm, dĺžka čepele 18 cm
- Utility – celková dĺžka 25,7 cm, dĺžka čepele 13 cm
- Paring – celková dĺžka 23 cm, dĺžka čepele 10 cm
Hlavné vlastnosti:
- 67 vrstiev damaškovej ocele AUS10
- Tvrdosť čepele: 60 ±2 HRC
- Výnimočne ostré a odolné čepele
- Rukoväte z afrického palisandrového dreva
- Presné vyváženie pre maximálnu kontrolu pri krájaní
- Profesionálna sada 5 kuchynských nožov