Nóż kuchenny damasceński KU-20020-Chef/Czerwony
Wysokiej jakości noże kuchenne w niesamowitej cenie! W strukturze materiału występuje naprzemiennie kilka warstw różnych rodzajów stali. Warstwy te są łączone metodą spawania kowalskiego w jedną całość (dla tego noża jest to 67 warstw). Podczas używania należy wziąć pod uwagę, że nóż jest bardzo ostry i służy do krojenia żywności (nie zamrożonej i nie nadaje się do siekania żywności). Zalecamy umycie, wysuszenie i odłożenie noża natychmiast po użyciu. Zaletą noży z tej serii jest niezwykła ostrość i twardość (HRC60±2).
Stal damasceńska jest produkowana przez wielokrotne kucie, przeplatanie i ponowne kucie kilku pasków stali o różnych właściwościach, tworząc w ten sposób charakterystyczny wzór, który składa się z dziesiątek do setek warstw. Stal damasce